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Auteur Rollande FALQUE DE BEZAURE |
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Cuisine & potions des Templiers / Rollande FALQUE DE BEZAURE
Titre : Cuisine & potions des Templiers : 52 recettes traditionnelles adaptées par l'auteur Type de document : texte imprimé Auteurs : Rollande FALQUE DE BEZAURE, Auteur Editeur : s.n. Année de publication : 1997 Importance : 141 p Présentation : Ill Format : 21 x 15 cm Note générale : Sur la nutrition des pèlerins, la cuisine, les remèdes, à partir d'archives de la BNF. Cuisine méditerranéenne. A partir d'un livre de recette d'un neveu de Saladin (Wusla ila al habib). La cuisine des templiers était très différente de celle des autres Ordres monastiques. Langues : Français (fre) Index. décimale : 11.3 Généralités et histoire de l'Ordre du Temple Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 03031 11.3 FAL Livre Bibliothèque principale Membres Disponible